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segunda-feira, 21 de março de 2011

Suco Vivo


Ciência do Suco Vivo

Como uma combinação de frutas e folhas 
verdes pode ser tão poderosa?
Simplesmente química divina! 
O ferro dos produtos animais, carne, por
exemplo, são muito melhor absorvido pelo 
nosso corpo quase que 5x
mais, que o ferro dos vegetais, 
pois eles tem formato Fe++, o ferro
das folhas verdes tem formato Fe+++, 
mas quando as folhas verdes são
ingeridas com algum tipo de ácido, 
como por exemplo a vitamina C,
ácido ascórbico ocorre uma redução do Fe+++ 
para Fe++, tornando assim o ferro das folhas
 verdes tão bom ou melhor que o ferro 
da carne vermelha. Este é um dos motivos 
que o suco de folhas verdes com frutas
que são ricas em vitamina C, são excelentes 
para solucionar problemas
de cançaso, depressão e anemia.
Para que ocorra uma normal produção de 
hemoglobina, é necessário que
não haja falta de um mineral muito 
importante para sua síntese: o íon
ferro. Na falta de ferro haverá, como conseqüência, 
falta de hemoglobina no interior das hemácias, 
o que afetará nitidamente o
transporte de oxigênio no sangue. 
Quando temos acesso ao oxigênio
celular temos energia, força e vitalidade em abundância.

Outra grande razão pela qual o SUCO VIVO 
é excelente para nossa saúde,
por exemplo, é a união do cálcio das folhas 
verdes junto com o magnésio das frutas, 
estes dois minerais juntos fazem com que seu
corpo absorva melhor o cálcio e, além disso, 
as folhas verdes são riquíssimas em vitamina K, 
alguns estudos apontam que esta vitamina é
muito mais interessante para formação 
óssea que o próprio cálcio.
Porém pessoas que tomam medicamento 
que alteram a densidade do sangue
devem calcular muito bem o volume de 
folhas verdes para não interferir
no medicamento. 
 Lembrando que retirar da dieta as folhas 
verdes não se faz necessário. Tudo vai depender 
de cada caso claro.

Um dos segredos de um dos maiores e
 mais respeitados centros de cura
do câncer do mundo que usa a tecnologia do Suco Vivo, 
deixa bem claro dietas ricas em Vitamina K 
e com baixo teor de Sódio, ou seja, nunca
usar sal, seria uma das melhores opções para 
uma desintoxicação profunda. Na prática 
isso se resume em suco de folhas verdes com
frutas. Porém no caso dos sucos usados para 
o tratamento do câncer eles não usam todos 
os tipos de frutas. Além destes motivos, Fe, Ca,
Mn, o suco vivo se torna uma excelente opção 
como fonte de proteínas
completas. Apesar de que as folhas verdes 
não são consideradas uma proteína AVB, 
o que significa Alto valor biológico, traduzindo, não é
uma fonte completa de proteínas, mas a união 
de 2 a 4 tipos de folhas verdes no suco podem
 sim oferecer um espectro completo de proteínas
essenciais. Adicionando sementes como linhaça, 
girassol, gergelim, hemp, chia, alpiste, quinoa, arroz,
 cevadinha e outras ele pode se
tornar em um super suco.

Gostaria de ressaltar que o que mais importa 
na questão nutricional dos sucos vivos é que ele é gostoso, 
podemos adicionar uma enorme gama de nutrientes 
de uma forma saborosa e se torna possível para qualquer
pessoa tomar de café da manhã 4 folhas de couve,
 o que seria impossível na forma de saladas ou separadas. 
Sendo assim esta é a
razão pela qual os melhores nutricionistas recomendam 
para seus clientes o uso diário do suco de 
folhas verdes com frutas.

Podemos ainda turbinar o suco vivo com ervas 
medicinal e sementes germinadas, tornando este 
suco uma refeição completa, solucionando um 
problema muito comum nos dias de hoje, 
fazer um café da manhã, rápido,
completo e que sacie nossa fome 
por pelo menos 4 horas.

Texto retirado do site de:
Daniel Francisco de Assis

Engenheiro ambiental formado pela PUC do Rio de Janeiro

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